Oster-Brunch

Von 07:00-15:00 Uhr

 

Reichhaltige Auswahl an Bäckerbrötchen/Körnerbrötchen

Verschiedene Grau- und Weißbrot Sorten

Croissants und Süßgebäck

Große Wurst- und Käseauswahl

Räucherlachs Platte mit Sahne-Meerrettich

Konfitüren, Rübensirup, Honig, Nuss Nougat-

Aufstrich

Große Auswahl an wechselnden Cerealien

 

Frisch zubereitetes Rührei

Knusprige Baconstreifen, Nürnberger Würstchen

Überbackene Tomaten, Bohnen in Tomatensauce

Pfannkuchen mit Ahornsirup

 

Frische Tomaten und Gurken,

Mozzarella/Tomate

Frisches Obst, Joghurt

Butter, Margarine und Frischkäse

Saft, Tee, Milch und unser Tatico-Bio Kaffee satt

 

 

 

Vorspeisen

 

Reichhaltige Salatauswahl mit verschiedenen Dressings und Toppings

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Ital. Antipastiauswahl mit ofenfrischem Baguette

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Klare Frühlingssuppe mit Fleischklößchen

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Hauptspeisen

 

Osterlammbraten an knackigem Ofengemüse

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Gegrillte Lachsforelle an grünem Spargel

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Vegane Pasta mit frischem Bärlauchpesto und Wildkräutern

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Petersilienkartoffeln, Risotto mit Kräuterseitlingen

Herzoginkartoffeln und Frühlingsgemüse

 

Desserts

 

Erdbeer-Tiramisu

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Joghurt- Quarkmousse mit Rhabarber Kompott

 

Buffetpreis 37,50€ pro Person